ViennART Pinot Blanc & Chardonnay (2021)

2021er ViennART Pinot Blanc & Chardonnay

aus dem Burgenland 

Chardonnay-Weine aus dem Burgenland können in verschiedenen Stilen produziert werden. Einige Winzer bevorzugen einen frischen und mineralischen Ansatz, während andere auf einen holzbetonten Ausbau setzen, der dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität verleiht. 

Bei diesem Wein hat der Winzer eine perfekte Symbiose von beiden Ausbauarten kreiert.

Unser ViennaART bietet eine breite Palette von Aromen an, darunter grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, tropische Früchte, Pfirsich, Honig und Nüsse. Feine Gaumen können auch zarte Holznoten wie Vanille, Karamell oder Toast schmecken.

Dieser Wein aus dem Burgenland kann gut zu einer Vielzahl von Gerichten passen, er harmonisiert oft gut mit Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und leichten Vorspeisen. Durch seine feine Holznote eignet er sich jedoch auch sehr gut für gereiften Käse, reichhaltige Fischgerichte oder auch Geflügel in Sahnesaucen. 

Empfohlene Trinktemperatur 

10-12ºC