Silvaner Eiswein (2018)

2018er Silvaner Eiswein

Deutscher Qualitätswein vom Dienheimer Siliusbrunnen Rheinhessen

Nur etwa alle 10 Jahre gelingt es die Essenz der Traube in Eiswein zu verwandeln.

Dies liegt zum einen an den unzähligen Voraussetzungen wie z.B. Temperaturen, Witterungen oder dem perfekten Lesezeitpunkt und zum anderen an der Kunst des Winzer-Handwerks aus dieser zarten Pflanze und deren Trauben die Essenz zu gewinnen und sie in einer Flasche zu konservieren.

Dies gelingt nicht jedem und nicht oft, aber wenn, dann ist es ein Genuss für alle Sinne und zeigt wozu Liebe, Sorgfalt und die Natur imstande sind zu erschaffen. Unser Eiswein umgarnt den Genießer durch konzentrierte Aromen des Apfels und der Banane kombiniert mit einem sanften Honiggeschmack und dies begleitet von zitrusfrischen Nuancen mit Cremig-süßem Fruchtsäure spiel. Als Dessertwein für besondere Stunden und Anlässe oder als Bonbon am Ende eines gelungenen Festmahls mit Freunden, zieht dieser Silvaner Eiswein alle in seinen Bann. Lagerung:

Durch seine enorme Restsüße von 186 g/l ist er bedenkenlos zwischen 50 bis sogar 100 Jahren lagerfähig und eignet sich dadurch auch als Geburtswein.

Natürlich mit eigenem Etikett und Namen des Kindes. Sprechen Sie uns an.

Empfohlene Trinktemperatur 

10-12ºC