Beschreibung
Viel mehr Kraft und Intensität geht wohl kaum aus einem Primitivo di Manduria hervor.
Unsere Rose im Revier, ist einer der ganz großen Weine aus Apulien.
Der La Rosa ist ein reinsortiger und wahnsinnig vollmundiger Primitivo der seines gleichen sucht. Unser La Rosa (ital. die Rose) ist reich an dunklen Früchten und bezaubert einen mit Aromen von Kirschen und einem Hauch Chinarinde.
Dieser Qualitativ hochwertige Primitivo, erinnern an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunklen Waldfrüchten.
Violette Reflexe begleiten ein tiefes intensives Rot im Glas, so präsentiert er sich dem Genießer und Kenner.
Dieser Wein harmoniert vor allem mit kräftigen Speisen wie einem saftig auf den Punkt gegarten Rindersteak mit gegrilltem Gemüse oder einer Lammkeule.
Kombiniert mit reifem Käse ist unser Schatz aus Apulien ein einzigartiges Genusserlebnis.
An dunklen Winterabenden und mit guten Freunden wärmt der Wein Körper und Seele. Die Rose Apuliens wurde für rund 18 Monaten in großen Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Seine Reben werden zuvor von Hand gelesen und auf Stroh getrocknet.
Durch den Einsatz von französischer Eiche bei der Reifung erhält unser La Rosa eine schöne Kaffee- und Vanillenote.
Seine Tannine sind extrem gut eingebunden und lassen ihm seine elegante Struktur und Harmonie.
Als Finale bekommt man eine mineralische Note und eine feine Würze. Bedenken Sie immer, dass Wein in einer dunklen, geruchsneutralen, gut gelüfteten und erschütterungsfreien Umgebung mit konstanter Temperatur von 10-18 °C gelagert werden sollte.
Auch die Luftfeuchtigkeit von 70-95% spielt hierbei eine wichtige Rolle.
Bitte lagern Sie die Weinflaschen dabei immer liegend und nicht stehend, da sonst der Weinkorken austrocknen könnte.
Die Lagerfähigkeit für diesen Wein beträgt ca. 10-15 Jahre
Empfohlene Trinktemperatur
18ºC
enthält Allergene
Sulfite
